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韭菜茴香馅饺子的做法步骤

1.主要原料。

2.面粉加适量水和成面团，醒制20分钟。

3.猪肉馅加葱姜，酱油，生抽，蚝油，味精香油，搅拌均匀。调成肉馅。

4.鸡蛋炒散备用。

5.茴香洗净切碎备用。

6.韭菜洗净，切碎备用。

7.将猪肉馅，鸡蛋，韭菜，茴香放盆里。

8.加入盐味精，香油调好饺子馅。

9.醒好的面，做剂子擀皮。

10.包好饺子，放入开水锅煮熟即可。

11.韭菜茴香馅饺子。